AlagberoCjijẹ,WNibiIs The Way?
Aṣa ti awọn imọran alagbero ni ile-iṣẹ ounjẹ agbaye ti bẹrẹ lati farahan, ati pe aṣa iwaju le nireti.Kini awọn ibeere igbelewọn fun awọn ile ounjẹ alagbero?
Bi awọn kan gun-igba Oluwoye ti alagbero ounje awọn ọna šiše, awọnLoke okoiwadi egbe ti aijọju nisoki awọn ifilelẹ ti awọn mefa ati pato Atọka awọn ọna šiše tiounje alagbero ati ohun mimuawọn igbelewọn ati iwontun-wonsi.
Ọkan jẹ orisun ounje.Ni pataki, o le ṣe akopọ bi awọn aaye ayewo atọka atẹle:
.Akojọ fun ni ilera njẹ be
.Ṣiṣẹ lori aaye ti awọn eroja titun, awọn ọja iṣelọpọ ti kii ṣe ounjẹ
.Lilo awọn eroja akoko
.Lilo ati ipin ti awọn eroja agbegbe
.Lilo ati ipin awọn eroja ti o pade tabi kọja awọn iṣedede Organic
.Ipin ti ajewebe
.Ifarabalẹ fun iranlọwọ ẹranko nigbati o ba yan awọn eroja ẹranko, gẹgẹbi kii ṣe lilo adie ti a ti pa, ati bẹbẹ lọ.
.Pa ẹranko igbẹ tabi awọn ẹja ti o wa ninu ewu kuro ninu akojọ aṣayan
.Ko sin awọn ohun mimu ile-iṣẹ
.Atilẹyin fun awọn agbe agbaye labẹ iṣowo ododo, gẹgẹbi kọfi, tii, epo, ati bẹbẹ lọ.
Gẹgẹbi agbari iṣẹ ti o ni itẹlọrun iriri ijẹunjẹ ti awọn alabara, awọn ile ounjẹ ṣe ipa pataki ninu itọsọna ijẹẹmu.Ni otitọ, iru ounjẹ ati akojọ aṣayan ti a nṣe jẹ ilana eto-ẹkọ ti ko ni oye fun awọn alabara.Gẹgẹbi ile ounjẹ alagbero, nitorinaa, ko yẹ ki o dojukọ si imudara itẹlọrun ti awọn alabara “ifẹ ọrọ” ati “okan lati ṣafihan”, ṣugbọn o yẹ ki o mu “ounjẹ ilera” gẹgẹbi ipilẹ ipilẹ fun rira awọn eroja ati igbaradi akojọ aṣayan.Agbegbe, Organic, ajewebe ati awọn itọnisọna miiran ni gbogbo wọn ni imọran lati irisi ilera alabara.Lori oke ti ilera, o jẹ ipele ti o ga julọ lati ṣe iwuri oye ti awọn onibara ti iṣẹ apinfunni ati ojuse fun ayika ati imuduro awujọ nipasẹ yiyan ati sise awọn eroja, ki awọn alabara le ni itẹlọrun ti ẹmi ju awọn itọwo itọwo wọn lọ ninu ounjẹ wọn.
Awọn keji ni isakoso.Ni pataki, o le ṣe akopọ bi awọn aaye ayewo atọka atẹle:
.Lilo awọn eroja jẹ ifọkansi ni lilo awọn ohun elo ti o dara julọ, idinku egbin, ati ifọkansi ni idoti odo lati dinku iran egbin.
.Sisọ awọn ounjẹ ajẹkù silẹ (fun apẹẹrẹ idọti) ati atilẹyin fun awọn alabara lati mu awọn iyokù ounjẹ kuro
.Lilo awọn ohun elo ti o dinku ipa ayika, gẹgẹbi awọn ọja ṣiṣu
.Too ati atunlo egbin lati awọn ounjẹ
.Gbiyanju lati lo awọn ọja mimọ ayika fun mimọ ile ounjẹ
.Din agbara agbara dinku, lo awọn ọja fifipamọ agbara, ati lo agbara alawọ ewe labẹ awọn ipo
.Idojukọ ti nṣiṣe lọwọ lori awọn anfani oṣiṣẹ ati isinmi
Awọn isakoso tialagbero onjejẹ apẹrẹ ti awọn iye alagbero laarin ile-iṣẹ naa.O gbagbọ ni gbogbogbo pe agbari ti o le ṣe atilẹyin iṣakoso alagbero ni iṣakoso tirẹ le dara si awọn alabara ita, eyiti o ni ibamu pẹlu irisi rẹ.
Ẹkẹta, eyiti o tun jẹ boṣewa ti o ga julọ, jẹ awujọ ati pq iye.Ni pataki, o le ṣe akopọ bi awọn aaye ayewo atọka atẹle:
.Itankale tan ero ti ounjẹ alagbero si awọn oṣiṣẹ ati awọn alabara ati pese ikẹkọ ti o yẹ
.Ṣiṣayẹwo awọn olupese pq iye pẹlu ibowo fun awọn oṣiṣẹ ati akiyesi ayika
.Pese awọn aye iṣẹ fun awọn alaabo ati awọn alailagbara ni agbegbe
.Ṣetọrẹ ounjẹ ti o ṣẹku
Ni afikun si sìn awọn alabara ati iṣakoso inu, ibeere ti o ga julọ fun awọn ile ounjẹ alagbero ni lati wakọ iduroṣinṣin ti pq iye ati agbegbe.Laisi iyemeji, imuduro otitọ kii ṣe nkan ti o le ṣe nipasẹ ẹni kọọkan tabi ẹgbẹ kan, ṣugbọn eto eto ati ṣiṣe ilolupo.Ti ile ounjẹ alagbero ti o ni ipa ni agbara apoju lati ṣe idoko-owo iye ipa rẹ ni awọn aaye ati agbegbe ti o jọmọ “ita, awọn anfani alagbero yoo tun ni ilọsiwaju pupọ.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹrin Ọjọ 02-2022